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栗の皮むき。
2012.10.06 Saturday 11:07
師匠 栗をいただき・・・・
しっ 師匠っ 皮ごとは ちょっと無理ではっ?!
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収穫。
2012.07.25 Wednesday 16:29
トマトが赤くなりました!
では さっそく・・・・
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今年の野菜。
2012.07.08 Sunday 10:54
恒例のゴーヤカーテンが 今年も伸びはじめました。
順調順調
野菜作り担当 オーハタクン。
めきめきと 腕をあげているようです(笑)
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あらかわの桃。
2012.07.04 Wednesday 15:07
あらかわの桃です。
う〜ん美しい
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ふきのその後。
2012.05.30 Wednesday 17:50
なにやら楽しそうなコドモちゃん。
興味シンシンの顔で見ています。
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甘いもの。
2012.05.24 Thursday 18:17
素敵なお菓子とコドモちゃん。
知人のお宅に遊びに行かせてもらったら
こんなかわいいお菓子をつくってくださってました
アレルゲン除去生活のことを考慮して
卵も牛乳も使わずにつくってくださいました
スゴイっ
かわいいし おいしいし 洋菓子だし(笑)
幸せなひとときでした。
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びっくりのおいしさ!
2011.10.03 Monday 09:43
先日 オーハタクンの同級生の大工さんから
栗をたくさんいただきました。
生栗をきちんと扱うのは初めてのワタシ。
いざっ! 栗と格闘です
(格闘のあと ↑)
水につけて柔らかくした外側の皮は 比較的楽にむけるのですが
大変なのが 渋皮です。
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イタリアかっ!?(笑)
2011.10.02 Sunday 10:09
猫の額ほどのわが家の庭ではありますが
毎年オーハタクンは食べられる物を植えています。
今年はなぜか バジル。
気付くと 毎日バジル祭りができる勢いで育っていました(苦笑)
ワタシのバジルに対する知識は
トマトとチーズと一緒にオリーブ油をかけて食べる・・・程度です。
トマトソースパスタにも散らしてみましたが
どうがんばっても消費できない量です><
でも枯らしてしまうのは あまりにももったいない!
ということで
乾燥バジル作りに挑戦しました。
まずは 大量のバジルの葉をハサミで切り取っていきます。
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